DIANA posee una estructura vertical y  está constituida por unidades productivas, las cuales a su vez, cuenta con diferentes departamentos.
Unidades productivas:
Ø  Fábrica de dulces, 
Ø  Fábrica de galletas y conos para helado,
Ø  Fábrica de snacks, 
Ø  Refinería de aceite vegetal, 
Ø  Convertidora de materiales de empaque, 
Ø  Molino de sémola, 
Ø  Flota de transporte pesado, 
Ø  Mantenimiento de vehículos,
Ø  Mantenimiento industrial,  
Ø  14 centros de distribución con sus propios vehículos. 
La integración vertical que posee DIANA, convierte a cada unidad en fuente de competitividad, pues como fruto de dicha constitución pueden mantenerse los costos bajos, lo cual se refleja en los precios para los consumidores y por ende en el liderazgo de la empresa.

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